Alergia al melocotón, una alergia prevalente en el sur de Europa

Esta entrada se la dedico a mi hermana pequeña que, de un día para otro tuvo que dejar de tomar cualquier alimento que tuviera melocotón en su composición…y hay más alimentos de lo que parece, desde la fruta en sí ¡hasta aroma de melocotón en chicles! La alergia al melocotón está producida por una proteína … More Alergia al melocotón, una alergia prevalente en el sur de Europa

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